江戸前の天ぷらのネタとして使われる。 広義のギンポ 広義には、スズキ目アサヒギンポ科・イソギンポ科・コケギンポ科・トビギンポ科・ニシキギンポ科・ヘビギンポ科・ベラギンポ科の総称。世界中の広い範囲に生息する。 ニシキギンポ科ギンポ学名：Pholis nebulosa (Temminck and Schlegel, 1845)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。浅い岩場などにいる小魚。亜熱帯域をのぞく日本中に生息するが、食べる地域は限られる。特に江戸前天ぷらの種として重要なもの。Go To Eatキャンペーン開催中日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、東京で人気の天ぷらのお店 (ギンポ) 52件を掲載中。 実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。
高級魚 ギンポの天ぷらが反則級に美味い 釣りやすいので初心者にもおすすめ Tsuri Hack 釣りハック
